Cuit au feu de bois de chêne.Le savoir-faire Pyrène Coti
La patience donne
du relief au gâteau.
La pâte est déposée progressivement sur la broche. Elle tourne, couche après couche, jusqu’à former cette silhouette dorée si reconnaissable.
Nous choisissons avec soin nos matières premières et cherchons le juste équilibre entre goût, qualité et prix.
Il a fallu du temps et de nombreux essais pour trouver le parfum juste. Aujourd’hui, la recette est aboutie et bien dosée. Les retours sont très positifs, et les clients reviennent pour retrouver ce goût.
Le gâteau se savoure frais comme après quelques jours de repos.
ConservationDans un endroit sec, il se garde jusqu’à trois mois. Il peut aussi être congelé.
Choisir un formatLe plaisir à partager
Un gâteau qui accompagne
les moments de fête.
À déguster en tranches, avec une crème anglaise ou des boules de glace. Consultez les formats et les informations de commande sur la page dédiée.
Aller à la commande